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37岁的二胎妈妈阿霞孕31周时,出现腹痛、发烧、乏力的症状,经检查,发现宫内感染。原来她在入院的3天前吃过冷藏的剩黄鱼和凉拌海带,而它们被藏在冰箱里的李斯特菌污染了。
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夏季总会把各种食物放入冰箱,可在冰箱里,或许还有一种天生不怕冷,素有“冰箱杀手”之称的细菌——单核细胞增生李斯特菌。三周前,一名20多岁孕妇就中招了,并且导致胎死腹中。
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今日立秋,夏热未退,很多人依然钟爱着冰镇爽口的雪糕、冰激凌。而有人说“雪糕在融化之后如果再继续冷冻会产生大量的李斯特菌,食用之后会导致人体“食物中毒”。事实是这样的吗?