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青稞
西藏青稞“呀咕嘟”
秋日高原,阳光明媚。西藏拉萨市达孜区的青稞田一片金黄,收割机正在田间穿梭,达孜区德庆镇白纳村村民旦增朗杰驾驶拖拉机在地头等待装载青稞麦粒,黝黑的脸庞上挂满喜悦:“今年又是一个丰收年,这香气扑鼻的青稞不仅是家里的口粮,还是家里重要的经济来源。
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美食名片
常吃青稞吃出“少女脸”、一碗藜麦吃出好身材...有这么神奇吗
曾几何时,玉米窝头、高粱饭、红薯粥还是祖辈饭碗里咽不下去的苦涩。如今,各类高端谷物摇身成为餐桌上的贵宾,“米中贵族”、南美洲藜麦、高原青稞,它们的营养价值真有那么神奇吗?
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