猪血丸子

湖南特色美食猪血丸子营养居然这么丰富！

猪血丸子又称血粑豆腐或猪血粑粑，是湖南邵阳、娄底新化、永州北部等地民间特色美食，湘菜系中独有的菜品。科学制作的猪血丸子是一道美味的下饭菜，虽然备受大家的喜爱，但其制作和食用方法，仍然有讲究。
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