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目前，全国绝大多数地区已成为低风险区，随着复工复产有序推进，多地餐饮行业逐渐放开了堂食业务，甘肃、辽宁、江西等多地下发文件表示全面加快餐饮业经营复苏，人们想念的“烟火气”在慢慢回归。但是，现在恢复堂食为时过早吗？恢复后的餐厅安全吗？
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随着天气转暖，不少人都喜欢约上好友去吃烧烤、“撸串儿”。不过，在大快朵颐的时候一定不要忘记把肉烤熟，否则有可能患上布鲁氏菌病。这究竟是怎么回事？布鲁氏菌病是一种怎样的疾病？
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每天下午放学铃声响起，22岁的大三学生戴大关都是急匆匆地走出教室。半小时以后，他出现在大学大门正对面，利索地拉好横幅———“兄弟烧烤”四个大字，迎风招展。
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烧烤炉上，冒着咝咝油烟，香味四溢的羊肉串让人看了十分眼馋。然而，谁又会想到食客嚼在嘴里的香辣烤肉可能是用羊油、羊尿泡出的病死猫肉，亦或是鸭肉，有些食客们稀里糊涂吃了一通“山寨&rdquo
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“烧烤风”在今年冬天再度流行，除了传统的街边烤翅、烤羊肉串，各式花样的韩式烤肉也更加兴旺起来。在一饱口福的同时，您是否意识到，吃下去的一片烤肉含有多少不安全因素？大连营养学会