大米

• 土豆PK大米 谁更适合做主食？
  一想起土豆香糯可口，含有大量的碳水化合物，就觉得吃了会长胖。到底土豆与大米，谁的碳水化合物含量大呢？
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• 淘米会造成米粒外层营养流失？那是因为你没淘对
  大部分人习惯煮饭前先淘米，把夹杂在米粒中间的泥沙杂屑淘洗干净。淘米会不会造成营养流失呢？正确的淘米方法是什么？
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