自制豆浆

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  还没煮熟就冒泡？小心喝了“假沸”的豆浆会中毒

  豆浆可以提供优质蛋白，还有钙、大豆异黄酮，经常饮用豆浆对身体非常有益。然而，有说法称，在自制豆浆时，很多人容易被它的“假沸”现象所迷惑，而喝了“假沸”的豆浆，可能会导致人体中毒。这是怎么一回事呢？

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