人造牛排

• “人造肉”能替代传统肉类吗？营养和口感是难点
  肉能“人造”？这在很多人眼里匪夷所思。但近年来，“人造肉”的确是科学界的科研热点之一。在此之前，一些国家的科研人员研发出“人造肉”，但大部分是碎肉，这次日本研究项目的目标是人工培养出块状的肌肉组织，并让人造牛排具有牛肉本身的口感。
  • 家庭生活
    • 人造肉
    • 人造牛排