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全国食品安全宣传周在京启动 李克强作出重要批示

2011年全国食品安全宣传周启动,李克强作重要批示:举办食品安全宣传周系列活动,有针对性地普及食品安全法律和知识,十分必要。

做好食品安全工作要打造一个健康的媒体报道平台,对个别媒体或记者出现很大的误导公众的信息将建立黑名单。

金色的阳光照耀着架着一双筷子的饭碗——这是“全国食品安全宣传周”的标识,寓意是食品从原料、加工到成品的全过程透明,公开于阳光下。

现场直击:食品安全红黑榜

让市民放心吃肉吃菜 长沙将启动四大放心工程

  

今年是长沙食品安全工作提质年,全市食品安全工作大会昨日召开,长沙将启动“四大放心工程”、“三大示范创建活动”,开展“八大专项整治”,确保市民吃得放心。

4大放心工程:放心猪肉、放心蔬菜、放心作坊、放心食堂。目前,长沙正致力于加快农业标准化生产基地建设,还将开展农药、化肥等种植投入品的专项整顿,严查违法使用“高毒高残留农药”的行为,开展无公害、绿色、有机蔬菜认证。

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湖南瘦肉精饲料卖至16省市 风声一紧即跨省转厂

  

在公安部的统一部署下,湖南警方破获了一起特大制售“瘦肉精”案件,整个案件涉案金额高达3000多万元,涉及到全国16个省市。在进一步的调查中,执法部门发现这条瘦肉精产销链有两个特点:一个是整个产销链条都处于严格的保密状态,另一个是非法生产和销售瘦肉精收益巨大。

国家明令禁止在饲料和动物饮用水中添加盐酸克仑特罗和莱克多巴胺等7种“瘦肉精”。添加了莱克多巴胺的猪肉,食用后会作呕、腹泻,尤其是对有心脏病的病人食用后,还面临着有生命危险。

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湖南省质监局:86种食品及包装上“黑榜”

  

湖南省质监局发布今年第3批食品及食品相关产品质量省级监督抽查结果,公布了86种不合格的食品及包装,附黑榜名单。

不合格项目主要是:菌落总数、霉菌计数及山梨酸、铝、脱氢乙酸、甜蜜素、柠檬黄等超标。其中有14种食品包装袋“苯类溶剂残留量”超标。据质监专家介绍,消费者食用菌落总数超标严重的产品后,很容易患痢疾等肠道疾病,出现腹泻、呕吐等,严重的可能造成中毒性细菌感染。

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食品安全小知识&漫画食品安全
含添加剂食品一览
政府政策信息
·健全食品安全体系 卫生部共公布102项添加剂标准
·工商总局:坚持严管重罚 狠抓流通环节食品安全
·食药品监管局:禁止使用台湾问题企业食品及添加剂
·防止流入服务环节 餐饮单位禁用台问题企业食品
·质检总局:对故意添加的食品安全犯罪毫不留情
湖南在行动
·湖南查获10吨非法添加食品 建立食品安全信用档案
·湖南22部门联合启动大型食品安全宣传活动
·湖南:非法添加和滥用食品添加剂单位及个人将被曝光
·湖南长沙启动为期8个月食品安全示范创建工作
·湖南开展为期一周的食品安全宣传活动
大众视点评论
·食品安全保卫战是一场持久战
·谁是危险食品制造者?
·院士详解食品安全频发三原因
·食品监管:一种重比泰山的责任
·生产者是食品安全第一责任人