怎么挑选酱油？买牛奶怎么看标签？10月24日，“守护小树苗，我们在行动”少年儿童食品安全教育实践活动在长沙金源肯德基餐厅举行，潇湘晨报小记者们来到现场，在一系列趣味互动游戏和科普课堂中快乐学习食品安全知识。本次活动由中国少年儿童发展服务中心、中国青少年宫协会和食安在线网联合举办，百胜中国公益协办。今后，长沙金源肯德基餐厅将作为肯德基在湖南的2020年少年儿童食品安全教育主题餐厅，为更多到店的小朋友提供生动的食品安全常识普及和互动体验，实地了解食材从源头到加工全过程，了解食品安全常识，增强食品安全鉴别能力。
走进2020年少年儿童食品安全教育主题餐厅，可以看到不少消费者正在驻足观看大门两边的食品安全宣传长廊，宣传长廊由多块展板等物料组成，以最直观的展现形式使少年儿童和社区群众了解生活中常见的食品安全知识，展板内容包括：营养膳食、饮食习惯、食品安全常识等相关知识。这一幅幅内涵丰富的食品安全常识展板也吸引着潇湘晨报小记者的目光，“呀，原来路边的零食有这么多危害。”看完“五毛零食的危害”的这一展板后，小记者赶忙捂住自己的嘴，使劲摇着头说：“以后我可不敢吃了！”
边吃美食边学食品安全知识，不少消费者纷纷为此点赞，“今天是周末带孩子来吃肯德基，正好碰到餐厅开展食品安全知识活动，趁这个机会让孩子们多学习下，从小培养食品安全意识。”长沙市民朱女士说。